MENU NIEUWJAARSDAG

1 januari 2022
 

Hapjes

  • Terrine van ganzenlever, compote van appel, wildpastei
  • Kreeftensoep
  • Kabeljauw, risotto, mousselinesaus

Coquille, rozemarijn, chorizo, buffelmozarella, parelcouscous, mousselinesaus
 

Hertenkalf filet, spitskool, boschampignon, amandelkroketjes
 

Nieuwjaarsdessert
 

Koffie en zoet

Menu 100 euro pp

Incl. aperitief, wijn, water en koffie
Excl. sterke dranken

Aankomst vanaf 12u00