KASTEELMENU
van 18 september t.e.m. 27 oktober
Bruisend aperitief met hapjes
Rundstartaar 'west vlaams rood', ganzenleverterrine, gepekelde groenten
Pompoensoep
Jonge eend, knolselder, zwarte pens, veenbes
Peer, babelutte, chocolade, meringue
Koffie en zoet
of
Kabeljauw, venkel, Duroc d’Olives spek, blanke botersaus
-supplement tussengerecht 10 euro-
of
Vis van de dag, spinazie, stoemp, dijonaise saus
of
Assortiment kaas, keuze gemaakt door 't Hoeveke Maldegem
-supplement 9 euro-
Menu 60 euro
Incl. aperitief en koffie
Supplement wijnen/bieren 20 euro
Excl. water en frisdranken
Wij kunnen rekening houden met allergieën of vegetarische wensen.
Deze of andere aanpassingen aan de menu zijn mogelijk mits deze op voorhand telefonisch doorgegeven worden.