KASTEELMENU

van 10 augustus t.e.m. 15 september
 

Bruisend aperitief met hapjes
 

Kalfscarpaccio vitello tonnato
 

Bloemkoolsoep
of
Roggevleugel, king krab, gebrande boter, peterselie
-supplement tussengerecht 10 euro-
 

Hoevekip 'green egg', gepofte aardappel, courgette, dragonsaus
of
Vis van de dag, fregola sarda, zomergroentjes
 

Crème brûlée, aardbei, meringue, atsina
of
Assortiment kaas, keuze gemaakt door 't Hoeveke Maldegem
-supplement 9 euro-
 

Koffie en zoet

Menu 60 euro

Incl. aperitief en koffie
Supplement wijnen/bieren 20 euro
Excl. water en frisdranken

Wij kunnen rekening houden met allergieën of vegetarische wensen.
Deze of andere aanpassingen aan de menu zijn mogelijk mits deze op voorhand telefonisch doorgegeven worden.