KASTEELMENU

van 4 augustus t.e.m. 16 september
 

Bruisend aperitief met hapjes
 

Tartaar van tonijn, groene appel, wasabi, kruiden
 

Soep van venkel met gerookte zalm
of
Kabeljauw, paëlla, mossel, citroengras
-supplement 10 euro-
 

Parelhoen, pancetta, gebakken ganzenlever, courgette
 

Red kiss from a strawberry
of
Assortiment kaas, keuze gemaakt door 't Hoeveke Maldegem
-supplement 9 euro-
 

Koffie en zoet

Menu 60 euro

Incl. aperitief en koffie
Supplement wijnen/bieren 20 euro
Excl. water en frisdranken

Wij kunnen rekening houden met allergieën of vegetarische wensen.
Deze of andere aanpassingen aan de menu zijn mogelijk mits deze op voorhand telefonisch doorgegeven worden.